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一个苹果一根黄瓜这样做特别的开胃下饭最适合夏天食用

发布时间:2019-09-18作者:admin来源:本站原创点击数:

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  夏天来了,天气非常炎热,在这样炎热的夏天里,小伙伴们是不是都觉得吃不下饭呢?吃不下饭的原因,不是因为菜不够好,而是因为天气太热,大鱼大肉都没有胃口吃下。那下面小编跟大家介绍一款既下饭又开胃的美食,只需要一个苹果和一根黄瓜,就能制作出美食出来,下面小编跟大家分享制作方法吧!

  在制作美味美食之前,首先准备好食材,食材中有一根黄瓜,把黄瓜清洗干净放在案板上,然后去掉两头,接着从中间切开去掉里面的瓜囊,再改刀切成小条状。切好之后装入一个干净的大碗中。

  下面往黄瓜的碗中加入一茶匙食用盐(黄瓜和食用盐的比例是一斤黄瓜大概50克食用盐左右)加进去之后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后,盖上盖子腌制两至三小时左右。

  下面准备一口干净的锅,往锅中倒入200毫升的清水和200毫升的酱油搅拌均匀。搅拌均匀后加入少许的冰糖,花椒,然后开中大火烧开,烧开后再熬煮3至5分钟,之后再关火放凉。

  这时把腌制好的黄瓜放入一个纱布中,用手挤干黄瓜的水分,然后放入一个干净的密封罐中。这时准备一个新鲜的大苹果,把苹果清洗干净,切成片也放入密封罐中。下面再准备一块生姜和少许的大蒜子,切成片也放入密封罐中。之后再准备几个干辣椒,切成小段放入密封罐中。

  下面再往密封罐中加入一茶匙高度白酒,然后再把刚才煮好放凉的酱油汁倒进密封罐中,没过黄瓜即可。最后盖上盖子,放到阴凉处两至三天就可以开吃了。

  温馨提示:最好是放入冰箱中冷藏起来,那样效果更佳,还能够将保存的时间延长哟。武汉街头狗尾巴草秒变高

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